РІОХА (LA RIOJA) - незважаючи на свій невеликий розмір, цей регіон, розташований у західній частині долини ріки Ебро, дивує своїми пейзажами, флорою і фауною. Їхнім різноманіттям Ріоха зобов’язана різним географічним характеристикам своїх природних районів, а родючими долинами – рікам, що перетинають її територію.
У зоні Ріоха Альта (La Rioja Alta) переважає атлантичний клімат з помірною температурою (узимку вона не опускається нижче 4 C, а влітку – не піднімається вище 22С) і помірними опадами, кількість яких майже сходить на нуль в зоні Ріоха Баха (La Rioja Baja). Східна зона (La zona oriental)- рівна, зі середземноморським кліматом, але зими тут досить холодні. Найбільша різниця температур спостерігається в гірських хребтах цієї зони - узимку стовпчик градусника тут опускається до 0 C.
Будучи самим маленьким регіоном Іспанії, Ріоха, проте, брала значну участь в історичних діях країни. Окупована римлянами і мусульманами у Середні Століття вона була центром суперечок між Наваррою, Кастилією й Арагоном. У той же період важливу роль у культурному розвитку країни зіграв Шлях Святого Іакова (Camino de Santiago), що завдяки своїм Монастирям – щирим осередкам знань - перетворився в центр основного впливу. У цих же Монастирях був створений перший текст іспанською мовою. Цей Шлях перемежовується монументальними містами невимовної краси, такими, як Калахорра (Calahorra), Арнедо (Arnedo), Сан Мільян де ла Коголья (San Millan de la Cogolla), Санто Домінго де ла Кальсада (Santo Domingo de la Calzada), і Логроньо (Logrono)- це столиця Ріохи, побудована ще римлянами.
Кінець XIX сторіччя став епохою перевороту, ознаменувавши становлення винної індустрії Ріохи. Основним центром виноробства Ріохи є місто Аро (Haro). Щороку в ньому проходить "винна битва" ("batalla del vino"), яка вважається одним із самих оригінальних свят регіону.
Незважаючи на маленькі розміри, на території Ріохи живе дуже різноманітна фауна і кілька колоній хижих птахів. Національний мисливський заповідник у Камерос (La Reserva Nacional de Caza de Cameros) є прямим тому підтвердженням, складаючи частину цієї фауни і маючи статус Зони особливої захищеності. Завдяки всім цим природним ресурсам кожний знайде тут заняття по душі. Це і піший туризм, альпінізм, риболовля, полювання, мореплавство у водоймищі Гонсалеса Ласака (embalse de Gonzalez Lasaca), катання на лижах узимку на станції Вальдескарай (estacion de Valdezcaray) варіанти подолання довгих дистанцій або пересіченої місцевості по Вибоях Ірегуа (Hoyos de Iregua) і Перевалові Санчо Лєса (el Collado de Sancho Leza).
Подорожуючи по Ріохі, не можна не зробити похід по місцевості Tierra de Cameros, багатій традиціями, історією і красивими пейзажами. Там можна побачити цікаві приклади гірської архітектури і відомі гроти у формі печер, видовбаних у скелі.
Що стосується гастрономічних пристрастей, то в кухні Ріохи широко використовуються овочі, особливо чудові стручкові перці pimientos del piquillo і м’ясо баранчика, приготовлене по особливому рецепту. У садах Ріохи виростають відмінні персики й інші фрукти. Традиційні солодощі Ріохи дуже різноманітні, особливо можна виділити марципани з Sierra de Cameros, де, крім того, роблять смачні сири. Ну і, звичайно ж, не слід забувати про гастрономічну спадщину Ріохи - вина. Ріоха була визнана кращим виноробним районом і одержала статус DOC (denominación de Origen- свого роду гарантія якості з указівкою на регіон походження вина) за сім сортів винограду – чотири за червоні і три за білі.
|